FEIJÃO COM ÓLEO DE PALMA
INGREDIENTES:
Óleo de palma | 1 - Cebola |
2 - Dentes de alho, picados | Feijão cozido |
PREPARAÇÃO:
Numa panela refogam-se um pouco a cebolas e o alho com o óleo de palma.
Junta-se o feijão cozido (pode ser de lata) e acrescenta-se mais um pouco de óleo de palma.
Deixa-se apurar, até ficar com o molho espesso.
Sirva acompanhado de peixe grelhado (carapau, galo), de banana madura e de farinha de mandioca torrada (farinha de pau).
Pensar e Falar Angola
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