sexta-feira, 13 de maio de 2011

Gastronomia Angolana (XXXIII)

BATATA DOCE FRITA
INGREDIENTES: 
500 grs de batata doce
Óleo para fritar
Açucar
Canela

PREPARAÇÃO:
Descascam-se as batatas e cortam-se às rodelas, levando-as a fritar.
Depois de fritas colocam-se sobre papel absorvente.
Servem-se polvilhadas com canela e açúcar.



Pensar e Falar Angola

Sem comentários:

Eu Li Pepetela e aprendi

Adolescente queria saber tudo. Quem falou de quê, porquê e da terra. Comecei com Luandino e depois agarrei outro e de repente, o quarto desa...