Em Trânsito na Cozinha (4)

Hoje que nem vou sair de casa. É, o calor veio parece é cinto de apertar.

Vai passar aqui alguém que me vai vender um peixe para eu fritar.

Vou ficar mesmo só aqui parece é jibóia.

Canjica

200 gr de milho tenro

-1/2 kg de feijão amarelo

-1/2 dl de Óleo de palma

-Sal

Coze-se o feijão, depois de demolhado e o milho á parte.

Depois mistura-se tudo com o óleo de palma. Tempera-se com sal e leva-se ao lume para apurar.

Pensar e Falar Angola