Em Angola, na missa de 7º e 30º dias pela morte de um ente querido, é servido um “banquete” para receber os amigos e não só, que acompanham a família enlutada. A kanjika, o peixe frito, o feijão de óleo de palma, a batata doce, a kisaca, etc, são alguns dos kitutes que fazem parte da ementa. A carne, só é permitida na missa de 30 dias.
A tradição diz, que antes que seja dada a permissão para se comer, todos as pessoas que participam na missa (familiares e amigos), têm de beber um copinho de kissangua para tirar a kijila, com excepções das províncias do Uige e Cabinda, que no lugar da kissangua bebe-se o maruvo.
Um à-parte: muita gente diz que o feijão de óleo de palma e o peixe frito feito pelas cotas nos óbitos, têm um sabor diferente daquele que é feito em outras ocasiões, há quem afirme mesmo que kuia mais!
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